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Rumex acetosa L. | ||
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Wiesen-Sauerampfer; Grosser Sauerampfer; Sauerampfer; Sauerlump; Roter Heinrich | ||
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Rumex oseille; Oseille commune; Grande oseille; Oseille des prés | ||
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Romice acetosa; Erba brusca; Acetosa | ||
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Fegliascha da pra | ||
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Common sorrel; Garden sorrel; Sorrel; Spinach dock; Narrow-leaved dock |
Familie / Taxonomie
| ● | Polygonaceae (Knöterichgewächse) |
Pflanzentyp / Habitat
| ● | Wildpflanze |
Phytotherapeutischer Einsatz
| ● | Herba rumicis (acetosae) |
Toxikologie / Giftigkeit
| ● | Giftpflanze: schwach giftig (+) |
Verbreitung
Fettwiesenpflanze: Fettwiesen, besonders auf sauren und phosphorarmen Böden; kollin-subalpin; ganze Schweiz; Europa, Sibirien.Beschreibung
30-100 cm hohe, ausdauernde, krautige Pflanze.| Stängel: | meist verzweigt, aufrecht, beblättert, meist kahl. |
| Blätter: | grün, grundständige: pfeilförmig, mit spitzen abwärts gerichteten Blattgrundzipfeln, kahl, fleischig, mit undeutlichen Nerven, 2- bis 5-mal so lang wie breit, säuerlich schmeckend, untere: gestielt, obere: sitzend mit stängelumfasssenden spitzen Zipfeln. |
| Blüten: | rot bis grün, meist eingeschlechtlich, äussere Perigonblätter zur Fruchtzeit umgeschlagen, innere: rundlich, ganzrandig, 3-5 mm lang, mit kleiner, rückwärtd gerichteter Schwiele; Seitenäste des Gesamtblütenstandes: unverzweigt oder Unterste wenig verzweigt. |
| Blütezeit: | Mai-August |
| Früchte: | grüne oder braunrote Nüsschen, 3-kantig, ca. 4 mm lang, an roten Stielen. |
| Wurzel: | kurzes, dickes Rhizom, faserig, meist mehrköpfig mit zahlreichen kräftigen Sprosswurzeln, bis über 50 cm tief reichend, ältere Teile absterbend. |
Verwechslungsgefahr
| ● | Andere Rumex-Arten |
Giftige Pflanzenteile
Die ganze Pflanze, vor allem die Wurzel.Futterbaulicher Wert: mittelwertig, in geringen Anteilen (bis etwa 3%) wertvoll (Dietl & Jorquera, 2003).
Weitere Rumex-Arten
| ● | Rumex acetosella L.s.L (Kleiner Sauerampfer) - schwach giftig |
| ● | Rumex alpinus L. (Alpen-Ampfer) - schwach giftig |
| ● | Rumex conglomeratus Murray (Knäuelblütiger Ampfer) - schwach giftig |
| ● | Rumex crispus L. (Krauser Ampfer) - schwach giftig |
| ● | Rumex obtusifolius L. (Stumpfblättriger Ampfer) - schwach giftig |
| ● | Rumex patentia L. (Garten-Ampfer) - schwach giftig |
Literatur
| - | Dietl W. & Jorquera M. (2003) Wiesen- und Alpenpflanzen. Agrarverlag, FAL Reckenholz, ISBN 3-7040-1994-1, pp. 498 |
| - | Lauber K., Wagner G. & Gygax A. (2012) Flora Helvetica. 5. Auflage. Haupt Verlag, Bern-Stuttfgart-Wien, p. 686 |
| - | Roth L., Daunderer M. & Kormann K. (1994) Giftpflanzen - Pflanzengifte. 4. Auflage. Nikol Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Hamburg, p. 624 |
Abbildungen
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