Letale Dosis / Toxische Dosis
Keine Vergiftung durch einwandfreie Knollen, deren Solaningehalt etwa bei 7 mg/100g Frischgewicht liegt. Knollen mit mehr als 10-20 mg Alkaloid/100g Frischgewicht können zu gesundheitlichen Schäden führen.
| LD Schaf (p.o.): | 250 mg Solanidin/kg Körpergewicht. |
| LD Kaninchen (i.p.): | 20-30 mg Solanin/kg Körpergewicht. |
| LD50 Maus (i.p.): | 32 mg Solanin/kg Körpergewicht. |
| LD50 Ratte (i.p.): | 75 mg Solanin/kg Körpergewicht. |
| TD Schaf (p.o.): | 100-225 mg Solanin/kg Körpergewicht. |
Klinische Symptome
| Rind: | Anorexie, Obstipation; dann Diarrhoe, Kolik, Salivation (visköser Speichel); Apathie, Somnolenz, Kollaps; Mydriasis, geschwollene Augenlider; Hautekzem (Risse und Schorf) besonders an den Beinen; Krämpfe, Lähmung; Anämie; Tod durch Atemlähmung. |
| Schaf: | Schwäche, Inkoordination, rascher Tod. |
| Pferd: | Apathie, profuse wässerige Diarrhoe, Seitenlage, Dyspnoe, schaumiger Speichel an Maul und Nüstern, und Blutstauung der Schleimhäute; schwacher Puls, rascher Tod. |
| Schwein: | Anorexie, Verstopfung; dann Diarrhoe, Kolik, Salivation (visköser Speichel); Apathie, Somnolenz, Kollaps; Mydriasis, geschwollene Augenlider; Hautekzem (Risse und Schorf) besonders an den Beinen; Krämpfe, Lähmung; Anämie; Tod durch Atemlähmung. |
Alkaloide werden über die Milch ausgeschieden.
Erkrankungsursache: zu 50% gekeimte Kartoffeln, zu 30% Kartoffelkraut.
Therapie
Dekontamination / Symptomatische Therapie (
siehe Notfalltherapie)