Zutreffende Spezies (Botanik)
Toxizitätsgrad
Giftig + (Erläuterungen)
Hauptwirkstoffe
Triterpensaponine
Triterpene: α-Amyrin und dessen Ester, β-Amyrin, Baurenol, Erythrodiol, Oleanolsäure, Ursolsäure u.a.
Bismonoterpene: Ilex-Lacton.
Nitrile: Die reifen Beeren enthalten entgegen früheren Angaben keine cyanogenen Glykoside, sondern das nicht-cyanogene Menisdaurin (bis 0.7% bezogen auf die Trockensubstanz, Blätter 0.16% bezogen auf die Trockensubstanz), das vermutlich nur gering toxisch ist. Auch Theobromine konnten nicht bestätigt werden.
Zielorgane
Schleimhaut des Magendarmtraktes
Wirkungsmechanismen
Das Menisdaurin und die Triterpensaponine wirken lokal reizend auf die Schleimhäute, was sich mit einer gesteigerten Salivation, Vomitus und Inappetenz äussert.
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