Zutreffende Spezies (Botanik)
Toxizitätsgrad
Sehr stark giftig +++ (Erläuterungen)
Hauptwirkstoffe
Triterpene: in den Wurzeln: u.a. Cucurbitacine B, D (= Elatericin A), E (= α-Elaterin), I (= Elatericin B), J, K, L (= Bryoamarid) und S, Bryodulcosigenin, Bryonioside A-G, Bryosigenin sowie Cabenosid D; im Kraut: u.a. Bryonolsäure und Bryocumarsäure; in den Beeren: Triterpene vom Cycloartan-Typ. Die Giftigkeit nimmt mit dem Trocknen stark ab.
Ribosomen inaktivierende Proteine: Bryodin 1 und 2.
(Frohne & Pfänder, 2004); Teuscher & Lindequist, 2010; Ukiya et al., 2002)
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