| - | Die zentrale analeptische Wirkung der Methylxanthine beruht auf einem kompetitiven Adenosinantagonismus. Die peripheren Wirkungen (Broncho- und Vasodilatation, Diurese, Steigerung der Herzmuskelkontraktilität) entstehen durch Hemmung der Phosphodiesterase, die für den Abbau von cyklischem AMP (cAMP) verantwortlich ist. Damit führen die Methylxanthine zu einem Anstieg der zellulären cAMP-Konzentration, wodurch eine Reihe von Wirkungen resultiert, die denen von β-Sympathomimetika (Erhöhung der cAMP-Konzentration durch Stimulation der Adenylatcyklase) gleichen. Die Methylxanthine steigern zudem die intrazelluläre Calciumkonzentration durch Erhöhung des intrazellulären Calciumeinstroms und Verringerung der intrazellulären Sequestrierung von Calcium in das sarkoplasmatische Retikulum der quergestreiften Muskulatur. Dies führt zu einer erhöhten Kontraktilität der Skelettmuskulatur. |
| - | Ein hoher Anteil an Zucker und Fett in der Schokolade kann zu gastrointestinalen Beschwerden führen, der Fettgehalt kann bei Hunden eine Pankreatitis verursachen. |
| - | Coffein und Theobromin durchlaufen den enterohepatischen Kreislauf und sie werden aus der Harnblase reabsorbiert. |
| - | Für die Letalität spielt neben der Theobromin-Menge auch das Theobromin-Coffein-Verhältnis eine Rolle. Das höchste toxische Potential liegt bei einem Theobromin-Coffein-Verhältnis von 5:1. |
| - | Schokolade ist auch toxisch für Heim- und Wild-Vögel, wobei die Toxizität im Bereich der Kleintiere eingestuft wird. |
| - | Coffein: Die minimale letale orale Dosis von Coffein beträgt beim Hund 140-150 mg/kg Körpergewicht und und bei der Katze 100-150 mg/kg Körpergewicht. |
| - | Theobromin: Die orale LD50 von Theobromin liegt beim Hund im Bereich von 250-500 mg/kg Körpergewicht, bei der Katze bei 200 mg/kg Körpergewicht. Schwere Verläufe werden beim Hund ab 80-90 mg/kg Körpergewicht Theobromin beschrieben, letale ab der Einnahme von 100 mg/kg Körpergewicht. Leichte klinische Anzeichen (Unruhe) können ab 20 mg/kg Körpergewicht Theobromin, kardiovaskuläre Symptome ab 40 mg/kg Körpergewicht und Krampfanfälle/Tremor ab 60 mg/kg Körpergewicht auftreten. |
| - | Dekontamination: Die Dekontamination wird ab 20 mg/kg Körpergewicht Theobromin empfohlen. |
| - | Um nicht in Konflikt mit den geltenden Tierschutz- und Dopingbestimmungen zu kommen, sollten Hundehalter darauf achten, dass ihre Tieren in den Tagen vor einem Rennen keinen Zugang zu Kaffee, Tee oder Kakaoprodukten haben. |
| - | Achtung: es gibt auch Xylit-haltige Schokolade! |
| 3.1 | Allgemeinzustand, Verhalten |
| Unruhe, Erregung, Durst, Hyperthermie, Ataxie, Schwäche |
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| 3.1 | Nervensystem |
| Hyperästhesie, Hyperreflexie, Tremor, Krämpfe |
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| 3.1 | Oberer Gastrointestinaltrakt |
| Erbechen |
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| 3.1 | Unterer Gastrointestinaltrakt |
| eventuell Durchfall, Abdominalschmerzen |
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| 3.1 | Respirationstrakt |
| Hecheln, Tachypnoe, Dyspnoe, Tod durch Atemstillstand |
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| 3.1 | Herz, Kreislauf |
| Tachykardie, Herzarrhythmien, ventrikuläre Extrasystolen, Tod durch Herzstillstand |
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| 3.1 | Bewegungsapparat |
| Keine Symptome |
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| 3.1 | Augen, Augenlider |
| Keine Symptome |
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| 3.1 | Harntrakt |
| Polyurie, Diurese, Inkontinenz |
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| 3.1 | Fell, Haut, Schleimhäute |
| Keine Symptome |
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| 3.1 | Blut, Blutbildung |
| Keine Symptome |
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| 3.1 | Fruchtbarkeit, Jungtiere, Laktation |
| Keine Symptome |
| 8.1 | Ein Hund hat frisch zerkleinerte Kakaobohnenschalen gefressen. |
| Symptome: Krämpfe, Konvulsionen |
| Therapie: Keine |
| Verlauf: Stirbt noch am selben Tag |
| (Quelle: Drolet et al, 1984). |
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| 8.2 | Zwei Englische Bulldoggen (Rüde und Hündin, beide 2 Jahre alt) haben je ein Stück Kuchen mit Schokoladenglasur gefressen (etwa 20-30 g Schokolade). |
| Symptome: Kollaps, Schaum vor dem Maul, Konvulsionen, Tod innerhalb weniger Minuten nach Einlieferung. |
| Sektion: Keine auffällige Veränderungen |
| (Quelle: Stidworthy et al, 1997). |
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| 8.3 | Eine Springer Spaniel-Hündin (21 kg) hat am vorangegangenen Abend 1 kg Milchschokolade gefressen. Daraufhin war sie nachts unruhig und hat Urin verloren. Später bekam sie Krämpfe. |
| Therapie: Keine |
| Labor: Theobromin-Konzentration im Serum: 133 mg/L |
| Verlauf: Tod 15 Stunden nach Aufnahme der Schokolade |
| (Quelle: Glauberg & Blumenthal, 1983). |