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Klassifizierung: Carbonsäuren >> Malate Lebensmittel: Zusatzstoffe & Aromen >> Säureregulatoren Synonyme: - Lateinisch: - Englisch: Calcium malate Französisch: Malate de calcium Italienisch: Malato di calcio CAS-Nummern: Calciummalat (E352) = 17482-42-7 © 2021 - Institut für Veterinärpharmakologie und ‑toxikologie

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