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Klassifizierung: Carbonsäuren >> Citrate Lebensmittel: Zusatzstoffe & Aromen >> Säureregulatoren Synonyme: Triammoniumcitrat; Ammoniumcitrat tribasisch Lateinisch: - Englisch: Ammonium citrate; Triammonium citrate Französisch: Citrate de triammonium Italienisch: Citrato ammonico CAS-Nummern: Ammoniumcitrat (E380) = 3458-72-8 © 2021 - Institut für Veterinärpharmakologie und ‑toxikologie

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