Aussehen

Nach Ph. Eur. 10:

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Der beerenförmige Zapfen ist kugelig, bis 10 mm gross, violettbraun oder schwarzbraun und häufig bläulich bereift. Er besteht aus 3 fleischigen Samenschuppen. Am Scheitel befindet sich ein 3-strahliger, geschlossener Spalt mit 3 undeutlichen Höckern, an der Basis häufig noch ein Stielrest. Der fleischige Teil ist krümelig und bräunlich.Er enthält 3, seltener 2 kleine, längliche, sehr harte, scharf 3-kantige Samen, die an der Rückseite etwas abgerundet und an einem Ende zugespitzt sind. Die Samen sind im unteren Teil an der Aussenseite ihrer Basis mit dem fleischigen Teil des Beerenzapfens verwachsen. An der äusseren Oberfläche der Samen liegen sehr grosse, eiförmige Öldrüsen mit harzig-klebrigem Inhalt.

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Das Pulver ist braun (Ph. Eur. 10, 2020).

 

Geruch

Stark aromatischer, an Terpinen-4-ol erinnernder Geruch, insbesondere beim Zerstossen (Ph. Eur. 10, 2020); stark aromatisch, besonders beim Zerdrücken (Reichling et al., 2016); eigenartig würzig (Wichtl, 2009).
 

Geschmack

Süss und würzig (Reichling et al., 2016); süss, aromatisch-würzig (Wichtl, 2009).