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Aussehen

Nach Ph. Eur. 10:
-Das Rhizom ist verzweigt, bis 15 m lang, auf der Aussenseite rötlich braun bis dunkelbraun und trägt zahlreiche Sprossbasen. Im Innern ist es weiss und faserig. Die zahlreichen hell- bis dunkelbraunen Wurzeln sind spiralig gewunden und zeigen an der Oberfläche eine feine, netzartige Struktur.
-Das Pulver ist hellgelb bis rosabeige (Ph. Eur. 10, 2020).
 

Geruch

Schwach aromatisch (Hagers Enzyklopädie, 2014; Reichling et al., 2016).
 

Geschmack

Anfangs leicht säuerlich, später schwach bitter, an der Zunge lokalanästhetische Wirkung (Hagers Enzyklopädie, 2014; Reichling et al., 2016).
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