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Aussehen

Nach Ph. Eur. 10:
-Das Gingkoblatt ist hellgrau oder gelblich grün oder gelblich braun. Die Oberseite ist etwas dunkler als die Unterseite. Die Blattstiele sind etwa 4-9 cm lang. Die Blattspreite ist etwa 4-10 cm breit, fächerartig, gewöhnlich 2-lappig, manchmal auch ungeteilt. Beide Blattseiten sind glatt, die Nervatur dichotom, die Gefässe scheinen radiär der Basis zu entspringen und treten auf beiden Seiten gleich stark hervor. Der distale Blattrand ist mehr oder weniger stark eingeschnitten und unregelmässig gelappt oder ausgerandet. Seitlich sind die Blätter ganzrandig und zur Basis hin verjüngt.
-Das Pulver ist hellgrau oder gelblich grün oder gelblich braun (Ph. Eur. 10, 2020).
 

Geruch

Schwach, eigenartig (Hänsel & Sticher, 2010; Wichtl, 2009).
 

Geschmack

Bitter (bedingt durch das Vorkommen der Ginkgolide) (Hänsel & Sticher, 2010; schwach bitter (Wichtl, 2009).
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