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Hagers Enzyklopädie der Arzneistoffe und Drogen (2014) Zingiber officinale Rosc. Verfasser: S. Germer, aktualisiert V. Schulz. Hrsg.: Blaschek W., Ebel S., Hilgenfeldt U., Holzgrabe U. & Reichling J., http://www.drugbase.de, 14.01.2104.