Metabolismus

In der Leber wird das aufgenommene Vitamin B₆ (Pyridoxal, Pyridoxamin und Pyridoxin) durch die Pyridoxalkinase phosphoryliert. Pyridoxinphosphat und Pyridoxaminphosphat werden durch die Pyridoxamin-5-phosphatoxidase (PNPO) zu Pyridoxal-5-phosphat konvertiert. Das Pyridoxal-5-phosphat wird danach im Blut an die Lysinreste des Albumins gebunden. Anschliessend wird durch die gewebeunspezifische alkalische Phosphatase (TNSALP) das zirkulierenden Pyridoxal-5-phosphat zu Pyridoxal hydrolysiert (Bowling 2011a).
 

Verteilung

Organe mit einer hohen metabolischen Aktivität wie Leber, Muskeln, Nieren, Herz und Gehirn besitzen die höchsten Vitamin B₆-Konzentrationen im Körper. Dennoch wird zu wenig für Zeiten des diätetischen Mangels gespeichert (Fettman 2001b). Die Muskeln speichern einen Hauptteil des im Körper vorhandenen Vitamin B₆ (National Academies Press 1998a). Pyridoxal ist in der Lage, die Bluthirnschranke und Gewebe zu passieren. Allerdings muss es dafür durch die Pyridoxalkinase rephosphoryliert werden (Bowling 2011a).
 

Elimination

Pyridoxin wird mit dem Urin ausgeschieden. Als Hauptausscheidungsprodukt gilt beim Menschen die 4-Pyridoxinsäure (Mukherjee 2007a; Bowling 2011a). Das Vitamin B₆ wird ebenfalls mit der Fäzes ausgeschieden, wegen der mikrobiellen Synthese des Vitamins durch die Intestinalflora, ist jedoch eine Mengenbestimmung schlecht möglich (National Academies Press 1998a).
 

Wirkspiegel

Plasmakonzentration Pyridoxal (Wang 1992d)

Ratte:	1034,4 ± 93,3 nmol/l
Ratte trächtig:	1043,4 ± 25,1 nmol/l

 

Plasmakonzentration Pyridoxal-5-phosphat (Wang 1992d)

Ratte:	1454,1 ± 48,4 nmol/l
Ratte trächtig:	772,3 ± 89,5 nmol/l

 

Plasmakonzentration (Pyridoxal, Pyridoxamin und Pyridoxinamin) C_ss

Rind:

25 μg/100 ml Blut (Stöber 1994d)

 

Milchkonzentration (Pyridoxal, Pyridoxamin und Pyridoxinamin)

Rind:

50 - 70 μg/100 ml Milch (Stöber 1994d)

 

Plasmakonzentration von Pyridoxal (Bode 1991a)

Ratte:	nach p.o. < 0,5 mg/kg Futter Pyridoxin-HCL: 60 nmol/l
	nach p.o. 3 mg/kg Futter Pyridoxin-HCL: 190 ± 73 nmol/l
	nach p.o. 6 mg/kg Futter Pyridoxin-HCL: 235 ± 63 nmol/l

 

Plasmakonzentration von Pyridoxal-5-phosphat (Bode 1991a)

Ratte:	Nach p.o. < 0,5 mg/kg Futter Pyridoxin-HCL: 98 ± 12 nmol/l
	nach p.o. 3 mg/kg Futter Pyridoxin-HCL: 314 ± 40  nmol/l
	nach p.o. 6 mg/kg Futter Pyridoxin-HCL: 514 ± 56 nmol/l

 

Eliminationshalbwertszeit

Mensch:

25 Tage (National Academies Press 1998a)

 

MRT (Mean residence time) von Pyridoxal-5-phosphat (Bode 1991a)

Ratte:	nach p.o. < 0,5 mg/kg Futter Pyridoxin-HCL: 7,11 h
	nach p.o. 3 mg/kg Futter Pyridoxin-HCL: 14,84 h
	nach p.o. 6 mg/kg Futter Pyridoxin-HCL: 16,7 h

 

Verteilungsvolumen nach 48h (Wang 1992d)

Die folgenden Konzentrationen der Metabolite wurden 48h nach p.o. Verabreichung von Pyridoxin in der Leber von Ratten gemessen.
 

Ratte:	43,5 ± 6,7% Pyridoxal-5-phosphat
	19,0 ± 3,8% 4-Pyridoxinsäure
	17,6 ± 2,9% Pyridoxaminphosphat
	11,6 ± 5,8% Pyridoxal
	9,5 ± 2,7% Pyridoxin
Ratte trächtig:	38,1 ± 7,5% Pyridoxal-5-phosphat
	6,3 ± 4% 4-Pyridoxinsäure
	40,3 ± 5,9% Pyridoxaminphosphat
	12,6 ± 2,8% Pyridoxal
	2,8 ± 1,3% Pyridoxin

 

Plasmaproteinbindung

Pyridoxal-5-phosphat wird im Blut primär an Albumin gebunden oder wird in der Blutbahn von den Erythrozyten transportiert (Fettman 2001b). Pyridoxin ist nicht an Proteine gebunden (Plumb 2011a).
 

Clearance

Pyridoxal-5-phosphat (Bode 1991a)

Ratte:	nach p.o. < 0,5 mg/kg Futter Pyridoxin-HCL: 0,158 ± 0,025 l × h-1 × kg
	nach p.o. 3 mg/kg Futter Pyridoxin-HCL: 0,131 ± 0,040 l × h-1 × kg
	nach p.o. 6 mg/kg Futter Pyridoxin-HCL: 0,240 ± 0,051 l × h -1  × kg

 

Bioverfügbarkeit

Die Bioverfügbarkeit des Vitamin B₆ aus tierischen Quellen ist besser als aus pflanzlichen Quellen. Beim Menschen gilt eine Bioverfügbarkeit von 75% (Tarr 1981a; National Academies Press 1998a)