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Klassifizierung: Benzole >> Benzoate >> Gallate Lebensmittel: Zusatzstoffe & Aromen >> Antioxidantien Synonyme: Laurylgallat Lateinisch: Dodecylis gallas Englisch: Dodecyl gallate; Lauryl gallate Französisch: Gallate de dodécyle Italienisch: Gallato di dodecile CAS-Nummern: Dodecylgallat (E312) = 1166-52-5 © {{ new Date().getFullYear() }} - Institut für Veterinärpharmakologie und ‑toxikologie

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