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Klassifizierung: Biologische Produkte >> Pflanzen >> Pflanzenöle Stoffwechsel >> Fette & Öle >> Pflanzliche Fette & Öle Exzipientien (Arzneiträgerstoffe) >> Lösungsmittel Synonyme: Rüböl; Rübsenöl; Kolzaöl; Kohlsaatöl; Rapae oleum; Rape Oil Lateinisch: - Englisch: Rape oil Französisch: Huile de colza Italienisch: Olio di colza CAS-Nummern: Rapsöl = 93165-31-2

Eigenschaften

Geniessbares Rapsöl wird aus den Samen bestimmter Sorten von Raps (Brassica napus) und Ölrübsen (Brassica rapa) gewonnen; im Vergleich zu den Wildpflanzen haben die Samen dieser Zuchtpflanzen einen niedrigen Gehalt an Erucasäure und Bitterstoffen.
© 2021 - Institut für Veterinärpharmakologie und ‑toxikologie

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