Zutreffende Spezies (Botanik)
| ● | Sorbus aucuparia L. - schwach giftig |
Toxizitätsgrad
Schwach giftig (+) (Erläuterungen)Hauptwirkstoffe
Cyanogene Glykoside: Amygdalin, in den Samen (bis 0.2%; bis zu 96 mg HCN/100g), frischen Früchten (bis 0.06%; weniger als 4 mg HCN/100g) und Blättern (keine Mengenangaben) (Frohne & Pfänder, 2004; Teuscher & Lindequist, 2010).Parasorbinsäure: wird aus Parasorbid gebildet, in den Früchten (0.02-0.3% vom Frischgewicht; bis 0.9% vom Trockengewicht) (Teuscher & Lindequist, 2010).
Gerbstoffe: bis 10% D-Sorbitol und bis 6% (-)-Apfelsäure (Teuscher & Lindequist, 2010).
Hinweis an unsere Besucherinnen / Besucher aus nicht-deutschsprachigen LändernDa die Zahl der Zugriffe aus Ihrem Land weniger als 1% der Gesamtzugriffe beträgt, wird Ihnen der Text unterhalb dieser Hinweisbox gemäss unserer Regel zur angemessenen Verwendung gratis zur Verfügung gestellt! |
Zielorgane
Schleimhaut des MagendarmtraktesWirkungsmechanismen
| - | Durch enzymatische Spaltung in der Pflanze (in abgefallenen oder mechanisch beschädigten Blättern) oder im Magen wird von den cyanogenen Glycosiden Blausäure freigesetzt. Blausäure hat eine lokal reizende Wirkung auf die Schleimhaut des Gastrointestinaltraktes, in grossen Mengen hemmt es die Cytochrom-Oxidase (Blockierung der Atmungskette), die Folgen sind Gewebsanoxie und Krämpfe. Der Tod tritt durch Atemlähmung ein. |
| - | Parasorbinsäure hat eine lokal reizende Wirkung auf Haut und Schleimhaut des Gastrointestinaltraktes. |
Veterinärtoxikologie
Letale Dosis
| LD50 Maus i.p.: | 750 mg Parasorbinsäure/kg Körpergewicht (Teuscher & Lindequist, 2010). |
Hinweis an unsere Besucherinnen / Besucher aus nicht-deutschsprachigen LändernDa die Zahl der Zugriffe aus Ihrem Land weniger als 1% der Gesamtzugriffe beträgt, wird Ihnen der Text unterhalb dieser Hinweisbox gemäss unserer Regel zur angemessenen Verwendung gratis zur Verfügung gestellt! |
Klinische Symptome
Die rohen Vogelbeeren sowie die Blätter sind schwach giftig und können bei der Einnahme sehr grosser Mengen eventuell zu leichten gastrointestinalen Störungen (Salivation, Nausea, Vomitus, Kollik und Diarrhoe) führen.Therapie
Dekontamination / Symptomatische Therapie (siehe Notfalltherapie)Literatur
| - | Frohne D. & Pfänder H.J. (2004) Giftpflanzen. 5. Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart, p. 332 |
| - | PubChem (2016) pubchem.ncbi.nlm.nih.gov |
| - | Teuscher E. & Lindequist U. (2010) Biogene Gifte. 3. Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart, pp. 32-33 & 434 |
Es kann keinerlei Haftung für Ansprüche übernommen werden, die aus dieser Webseite erwachsen könnten.