Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch
			Schwarzer Senf
			Moutarde noire; Chou noir; Sénévé noir
			Senape nera; Cavolo senape nera
			Black mustard

 

Familie / Taxonomie

●	Brassicaceae, Cruciferae (Kreuzblütengewächse)

 

Pflanzentyp / Habitat

●	Nutzpflanze

 

Toxikologie / Giftigkeit

●	Giftpflanze: giftig +

 

Verbreitung

Kulturpflanze, auch verwildert an Flussufern, Dämmen, Rainen, Wegrändern.
 

Beschreibung

Bis 80 cm hohe, einjährige krautige Pflanze.

Blätter:	Blätter lanzettlich, gestielt, leierförmig bis fiederteilig
Blüten:	gelb, in end- und achselständigen, halbkugeligen Blütenständen.
Blütezeit:	Juni-September
Früchte:	Schoten, über 1 cm lang, aufrecht, dem Stängel dicht angedrückt.
Samen:	dunkel-rotbraun, rund.

 

Verwechslungsgefahr

●	Andere Brassica-Arten - enthalten alle Glucosinolate und i.d.R. SMCO.
●	Andere Senf-Arten (Sinapsis alba - weisser Senf, Sinapsis arvensis - Ackersenf) - enthalten ebenfalls Glucosinolate.

 

Giftige Pflanzenteile

Die ganze Pflanze, besonders die reifen Samen.
 

Weitere Brassica-Arten

●	Brassica napus L. (Raps) - stark giftig
●	Brassica oleracea L. (Gemüse-Kohl) - schwach giftig

 

Literatur

-	Roth L., Daunderer M. & Kormann K. (1994) Giftpflanzen - Pflanzengifte. 4. Auflage. Nikol Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Hamburg, pp. 172-173

 

Abbildungen