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Aussehen
Nach Ph. Eur. 10: Hellgelbes Pulver (Ph. Eur. 10, 2020).
Geruch
Stark, intensiv, nach Knoblauchgeruch riechend (Reichling et al., 2016); unzerkleinert schwach aromatisch, beim Zerschneiden charakteristisch lauchölartig (Wichtl, 2009).