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Aussehen

Nach Ph. Eur. 10:
-Die krautige mehrjährige Pflanze ist 60-150, selten bis zu 180 cm hoch. Die grünen bis roten Stängel stehen aufrecht und sind wenig verzweigt. Die wechselständigen, dunkelgrünen Blätter sind eiförmig bis eiförmig-lanzettlich, unregelmässig gesägt und auf beiden Seiten rau behaart und zeigen hervortretende hellgrüne Blattnerven. Die Blattspreite ist dick und glänzend. Die Hüllkelchblätter der grossen Blütenköpfchen sind in 2-3 Reihen angeordnet. Der gefüllte Blütenstandsboden hat eine leicht konvexe Form. Jede der äusseren, violetten Zungenblüten (4-6 cm) und der inneren, violettrosa Röhrenblüten steht in der Achsel eines rötlichen, häutigen und spitz zulaufenden Tragblatts, das die Röhrenblüten überragt. Der Kelch ist zu einem sehr kurzen Kranz reduziert; die einzelnen Kelchblätter sind bis zu 1 mm lang.
-Das Pulver ist grün (Ph. Eur. 10, 2020).
 

Geruch

Schwach aromatisch (Reichling et al., 2016; Wichtl, 2009).
 

Geschmack

Anfangs leicht säuerlich, später schwach bitter, an der Zunge lokalanästhetische Wirkung (Reichling et al., 2016); säuerlich und lokal anästhesierend (Hagers Enzyklopädie, 2014); die enthaltenen Alkamine verursachen einen säuerlichen und lokalanästhesierenden Geschmack auf der Zunge (Wichtl, 2009).
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