| Rumex acetosa |
CliniTox
Giftpflanzen |
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Grosser Sauerampfer |
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Oseille commune; Rumex oseille; Surette |
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Romice acetosa; Acetosa maggiore; Erba brusca |
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Common Sorrel; Garden Sorrel; Sour grass |
Toxizitätsgrad
Schwach giftig (+) (Erläuterungen)
Hauptwirkstoffe
Kaliumoxalat ("Kleesalz", Gehalt 2-10%), freie Oxalsäure, Gerbstoffe, Anthrachinone, evt. Akkumulation von Nitraten, evt. weitere unbekannte Toxine (Rumicin). Auch im Dürrfutter giftig.
Wirkungsmechanismen
Lokale Reizung, nach Resorption bindet Oxalsäure Blutcalcium und führt zu einer Hypocalcämie, ausserdem schädigt das ausgefällte Calciumoxalat die Nieren bei der Ausscheidung.
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